เป็นเครื่องแกงรูปแบบใหม่ผลิตจากสมุนไพรเครื่องแกง และวัตถุดิบคัดคุณภาพ เหมาะสำหรับการปรุงแกงมัสมั่นทุกชนิด โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอื่นใด วิธีทำแสนง่ายดาย แค่เติมน้ำแล้วต้มใส่หัวกะทิ ช่วยให้การปรุงแกงมัสมั่นเป็นเรื่องง่ายได้รสชาติมาตรฐาน

วิธีทำ

เตรียมน้ำเปล่า 300 กรัม หัวกะทิ 200 กรัม ในอ่างผสมเตรียมเนื้อสัตว์ 100 กรัม ใส่เครื่องแกงมัสมั่นสำเร็จรูปชนิดผงตราปุ้ยเก่ง 1 ช้อนโต๊ะพูน 15 กรัม ใส่น้ำเปล่าที่เตรียมไว้เติมในอ่างผสมเนื้อสัตว์ 6 ช้อนโต๊ะ 100 กรัม ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (เพื่อเพิ่มความนุ่มของเนื้อสัตว์) ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำดูดซึมจะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มและเนื้อสัตว์มีรสชาติ นำน้ำเปล่าที่เหลือ 200 กรัม ขึ้นตั้งไฟ ใส่เนื้อสัตว์หมักที่เตรียมไว้ เคี่ยวจนนุ่มใส่หัวกะทิ 200 กรัม ใส่ถั่วลิสงที่ต้มแล้ว เมื่อทุกอย่างสุก ตักเสริฟ

ข้อเสนอแนะ

หากเข้มข้นไป (เพราะเคี่ยวนาน) ให้เติมน้ำเพิ่มปรับรสเติมกะทิ หากรสอ่อนไปให้เติมเครื่องแกงเพิ่มลงไป ชิมรสตามชอบ แต่งจานให้สวยงาม

(ปุ้ยเก่ง ปรุงง่าย ได้รส)

ราคา

*ต้องการราคาพิเศษ ปลีก-ส่ง โปรดติดต่อเรา*