เครื่องปรุงรสน้ำซุปน้ำข้น ผลิตจากสมุนไพรจีน และเครื่องเทศคัดคุณภาพ
ผลิตจากสมุนไพรจีน และเครื่องเทศคัดคุณภาพ
เหมาะสำหรับการปรุงน้ำซุปน้ำข้นทุกชนิด เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก เนื้อน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เนื้อตุ๋น ก๋วยจั๊บน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ฯลฯ ช่วยให้การปรุงน้ำซุปเป็นเรื่องง่ายได้รสชาติมาตรฐาน


วิธีปรุง

นำน้ำเปล่าขึ้นตั้งไฟ พร้อมใส่กระดูกที่ต้องการ เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูใช้กระดูกหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อใช้กระดูกเนื้อ ฯลฯ พอน้ำเดือดให้ลดไฟลง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงน้ำซุปน้ำข้นตราปุ้ยเก่งในอัตราส่วน 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร (อาจแต่งสีให้เข้มด้วยซีอิ๊วดำนิดหน่อย) หรือชิมรสตามชอบโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอื่นใดอีก


ข้อเสนอแนะ

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่เหลือในแต่ละวันไม่ควรทิ้ง มีวิธีเก็บคือให้กรองกระดูกออกด้วยกระซ่อนหรือผ้าขาวบาง แล้วต้มให้เดือดปิดผ้าไว้สำหรับวันต่อไป ช่วยประหยัดเครื่องปรุง และทำน้ำซุปมีรสชาติอร่อยขึ้น


(ปุ้ยเก่ง ปรุงง่าย ได้รส)


ราคา

350 กรัม          40     บาท

500 กรัม          45     บาท

800 กรัม          65     บาท

5         กิโลกรัม         240     บาท