แป้งกล้วยทอด แป้งกล้วยทอดสำเร็จรูป ธรรมชาติ
แป้งกล้วยทอดสำเร็จรูป ธรรมชาติ

แป้งกล้วยทอดสำเร็จรูป ธรรมชาติ คัดสรรแต่สิ่งดี คงไว้ซึ่งความกรอบ อร่อย ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ เพิ่มความสะดวก รวดเร็ว และตามตำหรับกล้วยทอดสูตรโบราณ


วิธีผสมแป้ง         :             อัตราส่วน

แป้ง (1 ถุง)         1             กิโลกรัม

งาดำ                 1             ช้อนโต๊ะ

งาขาว                 1             ช้อนโต๊ะ

มะพร้าวขูด         100             กรัม

น้ำเย็นจัด         1.3             กิโลกรัม


ผสมส่วนประกอบทุกอย่างให้เข้ากันดี ใช้ที่ตีแป้ง ช่วยตีให้แป้งเบา ฟู ทอดในน้ำมันร้อน ควรใช้น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าว


ข้อแนะนำ

- แป้งที่ผสมไว้นาน ถ้าน้ำแห้งให้เพิ่มน้ำได้ตามความเหมาะสม กล้วยสุก ฝานบาง รสจะหวาน กรอบ อร่อย

- กล้วย 1 ลูก ผ่า 3-4 ชิ้น ผ่าหนาประมาณ 3-2 ชิ้น (แล้วแต่ขนาด) เพราะกล้วยดิบ-ห่าม มีความหวานน้อย